那天下午我站在厨房,盯着案板上的西红柿发了会儿呆。阳光从窗户斜照进来,在番茄表面落了层毛茸茸的光,像撒了把碎金子。我本来想学妈妈那样,把西红柿烫了皮切小块,结果手一抖,整个咚一声掉进了水池,溅起的水花打湿了袖口。<
哎哟喂。我小声骂了句,赶紧捞起来。这西红柿是楼下菜摊王阿姨送的,说自家种的,甜得很,现在坑坑洼洼的,皮还破了一块,像被人啃了一口。我有点心疼,毕竟白瞎了王阿姨的好意,但又不想浪费,索性直接上手撕——指甲抠进果肉里,汁水顺着指缝流下来,黏糊糊的,带着点青涩的酸气。
锅热的时候倒了油,本来想等油冒烟了再放鸡蛋,结果转身拿碗的功夫,油就在锅里滋啦滋啦跳起了舞。我手忙脚乱地把鸡蛋液倒进去,哗啦一声,蛋液瞬间鼓成大泡泡,边缘焦得发黑,中间还是稀的。锅铲翻了两下,蛋花碎得不成样子,像谁撒了把碎石头。
这时候我才想起,盐还没放。赶紧抓起盐罐,手一抖,哗一下,小半包盐全进了锅。我盯着那锅黑乎乎、咸不拉几的炒蛋,突然有点想笑。小时候第一次帮妈妈做饭,也是这样,把糖当成盐,炒出来的青菜甜得发腻,妈妈却一边吃一边说不错不错,宝宝真能干。
那天我没吃成西红柿炒蛋,就着白水煮了西红柿,蘸着白糖吃了。西红柿的酸和甜混在一起,有点怪,但莫名地好吃。碗没洗,锅也没刷,堆在水槽里,像个小山丘。我坐在沙发上,看着厨房的一片狼藉,突然想起妈妈以前总说:做饭哪有一回就成的?多试几次,手就熟了。
其实我学做饭,不是因为饿,也不是因为突然想当贤妻良母。就是上周加班到十点,回家路上闻到楼下飘来的饭菜香,突然鼻子一酸。想起小时候,不管我多晚回家,厨房总亮着盏灯,锅里温着妈妈留的饭。那时候觉得,妈妈好像永远不会累,永远能把乱糟糟的日子,变成热腾腾的饭菜。
现在自己站在厨房,才知道原来切菜会切到手,炒蛋会炒糊,盐会放多。但看着案板上那个被我撕得歪歪扭扭的西红柿,看着锅里那盘黑不溜秋的炒蛋,心里却有点暖。可能生活就是这样吧,哪有那么多完美无瑕的教程?手忙脚乱,偶尔搞砸,但只要愿意动手,总会有点热乎乎的东西冒出来。
对了,王阿姨今天又来小区门口摆摊了,我路过时她喊:丫头,昨天那西红柿吃着咋样?今天刚摘的,更甜!我笑着应了声甜着呢,手里捏了颗新买的西红柿,皮还是滑溜溜的,这次我打算慢慢切,不着急。
特别注明:本文《注销失效ICP许可证企业注销后注销公告如何修改?》属于政策性文本,具有一定时效性,如政策过期,需了解精准详细政策,请联系我们,帮助您了解更多“公司注销知识库”政策;本文为官方(公司企业注销网 - 上海专业公司企业注销及疑难注销一站式服务)原创文章,转载请标注本文链接“https://www.110414.com/gongsizhuxiaowenda/238553.html”和出处“公司企业注销网”,否则追究相关责任!
加刘老师微信 | 加赵老师微信 | 加杨老师微信 |
![]() |
![]() |
![]() |