说实话，在加盟行业摸爬滚打十几年，我见过太多老板栽在证据这两个字上。尤其是公司注销时，那些平时被忽略的聊天记录、模糊的签字文件、没留底的口头承诺，突然就成了加盟商手里的尚方宝剑。我有个老客户，做连锁餐饮的，公司注销不到半年，就被十几个加盟商联合起诉，理由五花八门——总部没提供选址支持培训不到位物料质量不达标。结果呢？因为平时没留证据，股东们不得不自掏腰包赔了三百多万。当时他红着眼眶问我：哥，我们按合同办事啊，怎么就成了这样？我只能说：兄弟，你把‘按合同办事’想得太简单了，合同只是起点，证据才是你走到终点的‘护身符’。<

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其实加盟商合同纠纷，说白了就是谁主张谁举证。但很多老板觉得，公司注销了就人走茶凉，没人能把自己怎么样。大错特错！根据《公司法》规定，公司注销时未清偿的债务，由股东在承诺的范围内承担。也就是说，你注销公司时没处理完的加盟纠纷，最后都得股东自己扛。这时候，你平时有没有收集证据，就决定了你是主动应战还是被动挨打。

我印象最深的一个案子，是2021年处理的。一个做社区便利的加盟品牌，总部注销时有个加盟商闹得凶，说总部承诺的独家经营权没兑现——他加盟的门店500米内又开了另一家。总部老板觉得：当时是口头说的，没写进合同，怕他反悔才没写。结果呢？公司注销后，加盟商拿着一份录音证据起诉，录音里总部老板确实提过周边500米不再开店。最后股东们赔了20万，还差点上了失信名单。我当时就问那个老板：你当时为啥不把口头承诺补个书面确认？他挠挠头：觉得都是老熟人，没必要那么较真。你看，很多时候，纠纷不是来自敌人，而是来自熟人的想当然。

所以我的第一个建议是：证据意识要提前埋伏。从签合同那天起，就要想着万一以后有纠纷，什么证明自己清白？别等加盟商找上门了，才想起翻箱倒柜找证据，那时候可能早就晚了。

动态保存：活证据比死档案更重要

很多老板以为，证据就是锁在档案柜里的合同原件、盖章文件。其实不然，在加盟行业，最能说话的往往是那些动态的、日常的活证据——微信聊天记录、邮件往来、工作群通知、培训签到表、巡店照片，甚至是你和加盟商的通话录音（注意要合法合规，不能偷录）。这些东西平时看着不起眼，真到打官司时，可能比一份正式合同还有用。

我有个客户，做儿童早教的，2022年有个加盟商以总部未提供年度运营支持为由起诉。总部老板觉得冤：我们每个月都派老师去巡店，微信群里也发了活动方案，怎么就没支持了？结果开庭时，我们提交了三样东西：一是微信工作群的聊天记录，里面有总部运营老师每月发送的巡店安排和活动方案；二是加盟商在群里回复收到，按方案执行的截图；三是巡店时签到的纸质文件，上面有加盟商店长的签字。最后法院驳回了加盟商的诉讼请求。当时那个老板握着我的手说：哥，要不是你让我平时把这些东西都存着，我今天真跳进黄河也洗不清了。

说到这里，我得插一句：现在很多企业都用钉钉、企业微信办公，这些平台上的聊天记录、文件传输，其实都是很好的电子证据。但要注意，别随便删！我见过有老板怕手机内存不够，把工作群记录清空了，结果打官司时拿不出证据，急得直跺脚。电子证据有个特点：它活在系统里，你删了就没了，不像纸质文件，哪怕丢了复印件还能找原件。所以我的习惯是，重要的沟通记录，每月导出一次PDF存档，备份到云端和硬盘里，双保险。

还有一类容易被忽略的证据，是对方违约的证据。比如加盟商拖欠费用、私自改价、销售非授权产品，这些你都要及时留痕。我处理过一个案子，加盟商连续三个月没交品牌使用费，总部催告时，加盟商在微信里说最近生意不好，再等等。我们就把这条聊天记录保存了，还发了正式的书面催告函（用EMS寄送，保留了邮寄凭证和签收记录）。后来公司注销，加盟商想赖账，我们直接把这些证据甩出来，法院判他补缴所有欠款加违约金。你看，有时候证据不是证明我做了什么，而是证明你没做什么。

收集证据也有讲究。比如微信聊天记录，不能只截几张图，最好是录屏，完整还原对话时间、内容、双方头像和昵称；邮件往来要保留完整邮件头，包括发件人、收件人、时间、主题；签字文件最好让对方按手印，避免对方说这不是我签的。这些细节，平时多注意一点，关键时刻就能少很多麻烦。

注销程序：把每一步都走成证据闭环

公司注销时，证据收集又多了一个维度：程序性证据。很多人注销公司就是图省事，找代理公司一办了之，连清算组是谁、通知了哪些债权人都不知道。结果呢？注销后冒出来个未通知的债权人，直接起诉股东。在加盟行业，这个债权人多半就是那些有纠纷的加盟商。

我去年遇到一个案子，特别典型。一个做服装连锁的品牌，注销时清算组只通知了已知的大加盟商，那些小加盟商（单店投资不到50万）觉得反正钱不多，没必要通知。结果注销半年后，十几个小加盟商联合起诉，说公司没通知我们注销，我们不知道要申报债权。更麻烦的是，公司档案找不到了，代理公司说资料只保留三年。最后股东们赔了80多万，还因为提供虚假清算材料被工商部门罚款。

你说冤不冤？其实一点都不冤。《公司法》规定，公司注销时要通知所有已知债权人，并公告。这里的已知债权人，不仅包括欠你钱的，也包括你可能欠他钱的——比如那些对服务有异议的加盟商。所以注销时，第一步就是把所有加盟商名单拉出来，逐个核实：有没有未履行的合同？有没有未解决的纠纷？如果有，必须书面通知他们公司即将注销，如有债权债务请在规定时间内申报，并保留通知凭证（邮寄签收记录、微信/短信发送记录）。哪怕对方不回复，你也要证明我通知了。

除了通知债权人的证据，清算报告也很关键。很多公司的清算报告就是模板填空，上面债务已清偿完毕几个大字写得龙飞凤舞，结果真打起官司来，根本拿不出债务已清偿的证据。正确的做法是：清算报告要详细列明所有已知债务的处理情况，比如加盟商A的纠纷已和解，签署了《和解协议》加盟商B的欠款已结清，有付款凭证为证。如果有未解决的纠纷，要如实写明与加盟商C的纠纷正在诉讼中，预计赔偿金额XX元，并附上相关证据材料。这样即使后续有纠纷，也能证明你尽到了清算责任，股东的责任范围也能界定清楚。

还有个小细节，很多人注销公司时会忽略：工商内档的保存。公司注销后，工商档案会保留十年，但如果你自己不留底，真要打官司时再去调取，可能早就被归档或销毁了。我有个习惯，每次公司注销，我都会让代理公司把全套工商档案（包括清算组备案通知书、公告报纸、清算报告、注销登记申请书）复印一份，自己存档。这些文件看似没用，其实是证明注销程序合法的直接证据。

说到底，加盟商合同纠纷中的证据收集，不是什么高深学问，就是平时多留心，做事有痕迹。你把每一次培训、每一次巡店、每一次沟通都当成打官司前的准备，把每一步注销程序都走成有据可查的闭环，就算真的遇到纠纷，也能从容应对。毕竟，商业合作的本质是信任，但信任不能代替规则。当公司注销成为终点，我们是否该把证据收集当作起点，来守护商业规则最后的底线？