其实也没啥大事，就是想给室友露一手——她最近总加班，说想吃点热的。我刷到个十分钟懒人蛋炒饭，视频里金黄的米粒裹着蛋液，撒把葱花，香得人直咽口水。我当时拍着胸脯保证：小意思，明天你就等着夸我！ <

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结果呢？

现在厨房台面上摊着打碎的鸡蛋壳（我发誓我轻轻磕的，它自己蹦起来了），炒锅底糊着一层黑乎乎的米（火候没掌握好，视频里说大火快炒，我开的是爆炒模式），还有这半根葱，本来想最后撒上去当点缀，结果我洗的时候把葱头也洗了，现在根根都像刚哭过的小姑娘，耷拉着脑袋。

要不……点外卖吧？我举着手机，蹲在地板上问室友。

她从房间里探出头，头发乱糟糟的，眼睛还带着没睡醒的肿，看到我手里的葱和锅里的艺术品，先是愣了一下，然后噗嗤笑了出来：你这蛋炒饭……挺抽象啊。

我没觉得委屈，反而跟着她一起笑。其实我做饭一直这样。上次煮泡面，忘了关小火，结果面坨了，汤也快熬干了，我俩就着半碗面汤，啃着火腿肠，吃得还挺香。

有人说，做饭嘛，就得讲究火候、步骤，得精准到克。可我觉得，做饭哪有那么多应该？就像这蛋炒饭，视频里说隔夜饭最好，我用的是早上剩的白米饭，硬了点，炒出来确实没视频里那么散，但锅气足啊；鸡蛋放多了，有点腻，但室友说这样才香，像我妈炒的；至于那半根没舍得扔的葱，最后被我揪了几根撒上去，绿油油的，倒给这盘抽象画添了点生机。

可能生活就是这样吧？总想着按教程走，按计划来，结果总会遇到点意外——葱蔫了，火大了，盐放多了。但正是这些不完美，才让事情变得有意思起来。就像这次蛋炒饭，虽然卖相丑了点，但室友一边吃一边说下次我还想吃你做的，我就觉得，蹲在地板上捡鸡蛋壳，也值了。

现在锅还没洗，葱还没扔，我坐在桌边，看着室友吃得津津有味，突然觉得，所谓有温度的生活，大概就是这些带着毛边的瞬间吧——不完美，但真实；有点乱，但暖烘烘的。

对了，下次炒饭，我得记得把火调小点。