财务凭证不齐全，注销公司，工商局有哪些流程注意事项？

今儿下午我蹲在厨房择菜，窗外的太阳斜斜地照进来，把案板上的胡萝卜丝照得透亮。我手里攥着根芹菜，指甲缝里嵌着点泥，突然想起我妈以前总说：芹菜得撕掉老筋，不然炒出来像嚼麻绳。 <

我愣了神，手里的芹菜没撕，反而对着光看了看——那老筋确实有点发黄，像根细的塑料线。可我小时候我妈撕芹菜时，我总在旁边捣乱，把撕下来的老筋偷偷粘在她后背上，她回头瞪我，我笑得差点岔气。那时候哪懂什么老筋不老筋，只觉得好玩。

现在自己做饭，站在厨房里，突然就懂了。我妈当年念叨的那些规矩，哪是什么做饭的秘诀，分明是把我养大的念想。比如她总说炒鸡蛋要加一点点料酒，嫩，可我试过几次，加了料酒的鸡蛋确实香，但每次加完我都想起她站在灶台前，手里拿着料酒瓶，瓶身上还沾着点油星子。

今天炒芹菜的时候，我忘了撕老筋，直接扔锅里炒了。炒出来一尝，确实有点嚼不动，但不知道为什么，吃着吃着嘴角就翘起来了。可能是因为，这芹菜里有我妈的影子，也有我小时候捣乱的影子。

人啊，总想着把事情做完美，比如做饭要嫩，要香，要好看。可生活哪有那么多完美呢？就像这没撕老筋的芹菜，嚼起来是费劲了点，但每一口都有点说不出的滋味——那是小时候的味道，是妈妈的味道，是现在站在厨房里，突然鼻子就酸了的滋味。

写到这里，我突然发现，我好像跑题了。本来是想说说模仿真人的写作，结果扯到芹菜上去了。不过真人聊天不就这样吗？想到哪儿说到哪儿，有点啰嗦，有点没逻辑，但心里怎么想，嘴上就怎么说。

对了，刚才芹菜炒咸了，因为我放盐的时候走神了。下次记得少放点，反正自己吃，咸了就多喝口粥呗。生活嘛，不就是这样，有点咸，有点淡，有点嚼不动，但吃着吃着，就习惯了，也喜欢了。