上海餐饮公司注销，市场监管局注销手续办理指南？20年老财税人手把手教你避坑

老板，我们餐厅不开了，营业执照怎么注销啊？市场监管局那边要跑几趟？材料是不是特别复杂？最近总遇到餐饮老板问这个问题。说实话，上海餐饮行业竞争太卷了，不少餐厅撑不过三年两年，关门注销成了常态。但别以为关门大吉就完事了，尤其是市场监管局的注销手续，稍不注意就能让你多跑半年、多花几万块。我做了20年财税，见过太多老板因为不懂流程，把简单的事搞得一团糟。今天就用大白话聊聊，上海餐饮公司注销时，市场监管局的手续到底该怎么走，哪些坑千万别踩。<

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先搞明白：为啥餐饮公司注销难？市场监管局到底查啥？

很多老板以为注销就是把营业执照交上去，大错特错！市场监管局注销不是终点，而是清算合规的终点站。他们核心查两件事：一是你的公司是不是真的干净——有没有没交的罚款、没处理的投诉、没注销的食品经营许可证；二是你的清算过程是不是合法——有没有通知债权人、有没有遗漏债务。

餐饮公司尤其特殊，涉及食品安全、健康证、后厨卫生一堆问题。我去年遇到一个开火锅店的老板，觉得餐厅转让了就行，结果新老板发现原执照被吊销了，因为之前有顾客吃出异物投诉没处理，市场监管局一直挂着异常。你说坑不坑？所以第一步，别急着去市场监管局，先自查：公司的食品经营许可证、卫生许可证是不是都注销了？有没有未结的行政处罚？税务是不是已经清税完毕？这些没搞定，市场监管局的大门你根本进不去。

市场监管局注销核心三步：备案→公示→交材料，少一步都不行

第一步：成立清算组，去市场监管局备案（很多人直接跳过，结果卡死）

《公司法》规定，公司注销前必须成立清算组，清算组成员得股东、董事、经理这些相关人。清算组成立后10天内，得去市场监管局备案。这里有个坑：很多老板觉得反正都要注销，清算组随便写几个人名就行，错！清算组备案时，要提交全体股东签字的《清算组备案申请书》，还要附上股东会决议。如果股东之间有矛盾，有人不签字，备案根本通不过。

我之前帮一个夫妻店餐厅注销，老公偷偷把清算组写了自己一个人，老婆觉得不公平，跑去市场监管局闹，说不知道这事。结果备案被退回，俩人又吵了半个月才搞定。所以记住：清算组备案一定要所有股东同意，材料上的签字必须按手印，别嫌麻烦！

第二步：登报公示+系统公示，45天是底线，别想快进

清算组备案后，就得开始广而告之了——告诉所有人我们要注销了，有债快来要。这里要公示两次：一次是报纸登报（现在上海这边认可国家企业信用信息公示系统的线上公示，但有些区市场监管局还是要求报纸，最好提前打电话问清楚），另一次是在国家企业信用信息公示系统上公示，公示期45天。

我见过最离谱的老板，觉得反正没人找我，公示几天得了，结果第20天突然冒出来个供应商，说之前餐厅欠了5万货款，现在才看到公示，要求立即偿还。老板不认账，供应商直接起诉到法院，注销流程被迫暂停，最后多赔了2万利息。所以公示期45天一天都不能少，而且要保留好报纸原件或系统截图，这是市场监管局要核对的。

第三步：交材料，这6样东西缺一少，白跑一趟

公示期满了，就能去市场监管局交注销材料了。别以为材料很简单，我列个清单，你对着准备：

1. 《注销登记申请书》（市场监管局官网能下载，股东签字盖章）；

2. 清算报告（必须由清算组出具，确认公司债务已清、员工工资已结，股东签；

3. 税务部门出具的《清税证明》（这个是重中之重！没有它，市场监管局直接不受理）；

4. 营业执照正副本原件（丢了的话要先登报遗失）；

5. 公示截图或报纸原件；

6. 法定代表人、经办人的身份证复印件。

这里面的坑，主要在清算报告和清税证明。餐饮公司因为涉及现金交易、供应商多，很多老板账目乱得一塌糊涂，清算报告要么写无债务，结果被税务局查出漏税；要么清算报告股东不签字，来回修改。我之前帮一个快餐店注销，他们清算报告写所有债务已清，结果市场监管局抽查时发现，有个员工的社保没交齐，让补缴了3万才给通过。所以清算报告一定要真实，别抱侥幸心理！

两种注销方式：简易注销 vs 一般注销，餐饮公司更适合哪种？

现在上海推行简易注销，很多老板一听简易就冲，但餐饮公司不一定适用！简易注销的条件很严：①成立时间不满6个月；②没有债权债务；③没有被列入经营异常名录或严重违法失信名单。餐饮公司开业半年就关的少，而且大多有供应商、房租等债务，所以90%的餐饮公司只能走一般注销。

不过有个例外：如果餐饮公司是个体工商户，且没有债务，可以试试简易注销。流程能省一半：公示期从45天缩短到20天，材料也不用交清算报告，只要写个承诺书就行。但如果是公司制餐饮企业，别想了，老老实实走一般注销流程，省得后续出问题。

真实案例：三个餐饮老板的注销血泪史，看完少走5年弯路

案例1：火锅店老板张总：没清税，营业执照成了‘废纸’

张总在浦东开了一家火锅店，2022年因为疫情生意不好，直接关了门，想着反正没人找，放着不管就行。结果今年想开新店，发现旧的营业执照被吊销了，原因是税务局有2万多的增值税没交。张总找我时急得直跺脚：我以为关门就没事了，怎么还欠税？我告诉他，公司注销前必须先清税，不然市场监管局和税务局的数据会同步，你不清税，注销永远办不了，而且法人还会被列入失信名单，坐不了高铁、飞机。最后张总补了税+滞纳金，才勉强办了注销，新店开业晚了半年，损失了20多万。

案例2：奶茶店老板李姐：公章丢了，注销跑了6趟市场监管局

李姐的奶茶店在徐汇区，转让时觉得执照跟着店一起给了新老板就行，结果新老板发现执照没注销，因为原执照的食品经营许可证没办下来。李姐这才想起来去注销，结果发现公章早丢了。去市场监管局问，说公章丢失要先去公安局备案，再登报遗失，最后才能用公章遗失证明办理注销。这一套流程下来，李姐跑了6趟市场监管局，花了2个月时间，多花了5000块登报和备案费。我跟她说：公章平时一定要保管好，注销时比营业执照还重要！

案例3：小餐馆老板王先生：材料不齐，自己办注销花了3个月

王先生在闵行区开了家小餐馆，自己试着去办注销，结果第一次去，少了清算报告；第二次去，清算报告股东签字不对；第三次去，清税证明上的税号写错了……来回折腾了3个月，才把手续办完。后来他跟我说：早知道找你了，自己办太费劲了！其实现在上海很多区市场监管局推行一窗通办，材料齐全的话1天就能受理，但前提是材料必须零错误。财税代办公司虽然要花几千块服务费，但能帮你规避这些细节问题，省时省力。

老财税人提醒：餐饮公司注销，这5个雷区千万别踩

1. 先注销税务，再注销市场监管局顺序不能反！很多老板以为先去市场监管局交材料就行，其实市场监管局会要求先提供《清税证明》，所以必须先去税务局把税结清，拿到证明再去市场监管局。

2. 员工的工资、社保必须结清！清算报告里要写明员工工资已结清，市场监管局会抽查，如果员工投诉没发工资，注销会被卡住。

3. 零申报不等于没税！餐饮公司有收入就要开发票，很多老板为了省事，收入不报，零申报，结果注销时税务局一查，漏税+罚款，得不偿失。

4. 食品经营许可证一定要先注销！餐饮公司的食品经营许可证和营业执照是关联的，如果食品经营许可证没注销，营业执照根本注销不了。

5. 别信花钱就能快速注销！现在上海监管很严，注销流程都是系统化的，所谓的加急大多是帮你整理材料，不可能跳过法定流程，小心被骗。

写在最后：注销不是终点，而是合规的起点

说实话，我做了20年财税，见过太多餐饮老板因为不懂注销，把关门变成了背锅。注销麻烦，但麻烦的背后是对市场规则的尊重，也是对自己和员工负责。如果你觉得流程太复杂，或者账目一团乱，别硬扛，找专业的财税公司帮忙，花小钱省大心。

最后聊聊加喜财税的服务见解：很多餐饮公司注销时，最大的问题是财务凭证不完整。比如收据丢了、银行流水对不上、供应商没开发票，这些都会导致清算报告无法出具，市场监管局直接驳回。我们见过最夸张的，一家餐厅3年的账本全丢了，最后只能通过银行流水和税务数据倒推，花了1个月才把账理清。知识产权方面，餐饮公司的商标、专利如果没处理，注销后可能会被抢注，或者产生年费纠纷。比如之前有个老板注销餐厅时，忘了处理招牌商标，结果半年后被别人抢注，想开新店都用不了原来的名字。加喜财税在帮客户注销时，会先梳理财务凭证，补全缺失的材料，同时检查客户的商标、专利等知识产权，要么转让，要么注销，确保企业注销后不留后遗症。如果你正为餐饮公司注销发愁，不妨来加喜财税官网看看，https://www.110414.com，我们帮你把麻烦事变成简单事。